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前回の記事にはトラックバックがついていてなんだかびっくり。 しかも、本文の一番上に紹介してもらったりして・・・。 http://www.blog-headline.jp/food/archives/2005/10/post_425.html いちおうこちらからもトラックバックさせてもらうことにしました。 てなとこで、秋麺レポートその3です。 ・蜂屋(10/9) 独特のスープはレギュラーメニューと変わらないが、トッピングがちょっと変わっている。 特にイチョウや楓の形をしたゼリー状のものが異彩を放つ。 説明書きによると野菜スープのゼリーとのこと。 これが、なんだかなぁ、変な甘さがあるんだなぁ。 時間とともにスープにとけ込んでいくと、何とも言えない違和感。イマイチ。 箸袋の色は「オリーブグリーン」。 ・ふくちゃん<2回目>(10/13) 本当はコンプリート目指して井出商店の秋麺が目的だったんだけど、残念ながら売り切れ。 そこで、私の定番ふくちゃんへ行ってみると、まだあった。 チャーシュー麺にするかどうか5秒ほど悩んだ末、秋麺に決定。 今回は普通麺でオーダー。前回食べた堅麺よりもスープが麺によりなじんでいて○。 ストレート細麺とこの醤油味のスープの意外なコラボレーションが、とんこつとはまた違った うまさを奏でている。具も豊富でほどよく調理されており、素材のうまさも味わえて良い感じ。 まさに絶品である。 ということで、再びここまでのランキング 1位:ふくちゃん 2位:けやき 3位:支那そば屋 4位:こむらさき 5位:春木屋 6位:千草 7位:蜂屋 |
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